DISEÑO DEL MANUAL DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL DE ECUALAC-LÁCTEOS ECUATORIANOS S.A.

Abstract

La seguridad y salud en el trabajo es un reto a nivel mundial, debido a las repercusiones y daños al trabajador y su familia que puede llegar a ocasionar el trabajo, atentando a su completo bienestar físico, mental y cognitivo, además del punto de vista económico. En la industria puede llegar a causar bajas importantes de la productividad y eficiencia en los procesos (Organización Internacional del Trabajo, 2019). Las últimas cifras estimadas por la Organización Internacional del Trabajo son alarmantes debido a que 7500 personas mueren cada día debido a las inseguras condiciones de trabajo e insalubridad representando el 5 al 7% de las muertes a nivel mundial (Organización Internacional del Trabajo, 2019). El Ecuador no está exento a este tipo de eventos, debido a que en el año 2021 se registró 10821 accidentes laborales en el período de febrero 2020 hasta febrero 2021 en el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) (UTPL, 2021), los mismos que se pudieron prevenir implementando y cultivando una cultura de prevención en el puesto de trabajo que minimicen las causas de enfermedades y/o accidentes laborales. La materialización de accidentes laborales muchas veces se da, por a la cultura organizacional de la misma empresa, existiendo una brecha importante entre empresas multinacional y empresas nacionales. Debido que el trabajador no mide las acciones que está realizando o va a ejecutar en jornada laboral. En Ecuador las entidades responsables de verificar y velar por las prácticas de seguridad y salud en el trabajo, son el Ministerio de Trabajo (MDT), Ministerio de Salud Pública (MSP) y el Seguro General de Riesgos del Trabajo (SGRT), así como el cumplimiento de leyes y normativas creadas para asegurar el completo bienestar de los trabajadores. La necesidad de implementar un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo en la industria se ha convertido en obligatoriedad por motivo legal y humano con el trabajador. La Constitución del Ecuador enuncia en el art. 326, numeral 5, lo siguiente: “Toda persona tendrá derecho a desarrollar sus labores en un ambiente adecuado y propicio, que garantice su salud, integridad, seguridad, higiene y bienestar” (Constitución de la República del Ecuador, 2008).