Guía didáctica digital utilizando herramientas de autor para la asignatura de Servicios Hoteleros de Alojamiento

Abstract

RESUMEN: El presente trabajo investigativo tiene como objetivo principal desarrollar una guía que incorpore una nueva orientación didáctica y las TIC, que bien direccionadas, se constituyen en herramientas facilitadoras del proceso enseñanza- aprendizaje. Para cumplir con este propósito, se seleccionó la asignatura de Servicios Hoteleros de Alojamiento, que se dicta en el Colegio Municipal Rafael Alvarado, ubicado en la ciudad de Quito. El estudio partió del diagnóstico de los procesos de aprendizaje existentes en el grupo objetivo, desde años anteriores. Se considera que el entorno educativo es perfectible, desde todo punto de vista. Para efectuar esta investigación se requirió información de la comunidad educativa conformada por autoridades, docentes y estudiantes. Los resultados son el soporte para el posterior desarrollo e implementación de la mencionada guía didáctica para la asignatura de Servicios Hoteleros de Alojamiento. De esta forma se consideró la realidad en la que se puso en marcha el proyecto. El tipo de investigación que direcciona el estudio es descriptivo y de campo. El instrumento para recolectar los datos es el cuestionario y la técnica, la entrevista Los informantes son elementos claves para la triangulación metodológica. El contexto metodológico es de enfoque cualitativo que permitió identificar las falencias educativas y facilitar el direccionamiento de la propuesta tomando como referencia diversos contenidos científicos y validaciones de los especialistas. Para desarrollar el estudio, se consideró la variante de factibilidad y de utilidad, por ser un material de apoyo educativo, que mediante la didáctica y la tecnología, logra constituirse en un sistema metodológico y pedagógico que contribuya al progreso y enriquecimiento de conocimientos del docente y del estudiante. Cabe mencionar que la propuesta se enmarca en los lineamientos del Ministerio de Educación (MINEDUC), sin embargo se va más allá en una propuesta que aplica la asistencia digital, mucho más accesible, en el entorno actual. Palabras claves: Guía didáctica, servicios hoteleros de alojamiento, proceso de aprendizaje.